すき焼きご飯♪

昨日、彼氏とすき焼きご飯しました

すき焼きに、関東風と関西風あるの知ってますか？

関西風は、先にお肉を焼いて、砂糖をまぶし醤油をかけてお肉だけで楽しみ、そのあと余ったお肉と野菜を入れてすき焼きにします

関東風は最初から全部煮込んで入れます

昨日はじめて関西風ですき焼きを楽しみました

まず、割り下使わないで醤油と砂糖だけで食べたの初でした！

彼が ミスジの岩手黒毛和牛買っておいてくれて

すごく美味しかった、、、！

砂糖取りすぎでしたが、、、

タスマニア産のビーフとも比べましたが全然違うwww

まず見た目から違うし硬くってとろけない！

お米は、私の地元は新潟なので

父の患者さんが送ってくれる魚沼産こしひかり！

彼は白米大好きなので嬉しそうに食べてました（笑）かわいいwww

それと、アサヒビールの直送ビールも飲み比べしました

出来立てビールは 味が濃いです！

普段ビール飲まない私でもわかりました

お酒はあと、ピンクの濁り日本酒、☆☆の雪どけというお酒です（笑）秘密♪

甘みのある赤酵母のレアな限定商品！

あとは私がおととい買った、国士無双の春うららで乾杯！

久しぶりにゆったりできて幸せでした！